NOS PRODUITS
Fruits & Légumes
Chez Valmont nous sommes fiers de vous offrir les plus beaux fruits et légumes sur le marché! C’est d’ailleurs eux qui sont à l’origine de notre réputation depuis nos touts débuts.
Nos acheteurs s’assurent de toujours acheter des produits de la plus grande qualité possible, comme si vous les choisissiez vous-même! Nous recevons aussi des livraisons de fruits et légumes tous les jours afin de toujours vous offrir ce qu’il y a de plus frais.
En plus de la fraîcheur, nous comptons une variété incroyable de fruits et légumes d’ici et d’ailleurs en magasin, que ce soit des fruits exotiques pour mettre dans vos smoothies ou vos salades de fruits en passant par les légumes pour vos salades, vos sautés ou vos soupes. Vous cherchez des ananas, des oranges sanguines ou des clémentines en saison, des fines herbes fraîches, des choux de bruxelles, des poires japonaises, des pommes de terre grelots, une grande variété de laitues et salades, des échalotes françaises et même des fèves edamame? Vous les trouverez chez Valmont. Nos conseillers pourront vous informer comment les conserver frais plus longtemps.
Boulangerie
Chez Marché Végétarien, notre boulangerie cuit sur place tous les jours du pain, des muffins et des viennoiseries des réputés Bridor et Au Pain Doré.
Que vous cherchiez une baguette, une ficelle, un pain aux noix, des croissants au beurre, des brioches à la cannelle, une miche de pain à la farine intégrale ou des ciabattas, vous les trouverez chez nous!
Fromages &
charcuteries
Chez Valmont vous trouverez une très grande variété de fromages et charcuteries d’ici et d’ailleurs!
Sur place, nos experts peuvent vous suggérer des recettes simples et délicieuses qui feront fureur auprès de votre entourage, vous conseiller sur les meilleurs fromages ou charcuteries à utiliser pour une dégustation de vins et fromages, une raclette ou une fondue, une pizza ou même pour un sandwich gourmet.
Nos conseillers peuvent répondre à toutes vos questions ou vous donner de l’information nécessaire pour vous aider à faire de belles découvertes, que vous cherchiez un fromage à pâte ferme, à croûte fleurie ou un fromage de chèvre, un salami piquant, une rosette de Lyon ou un saucisson artisanal, nous avons sûrement de quoi titiller vos papilles. Plusieurs de nos fromages et la plupart de nos charcuteries sont d’ailleurs disponibles à la coupe pour vous permettre de choisir la quantité désirée.
Notre sélection inclut des fromages d’ici, provenant de toutes les régions du Québec, dont plusieurs fromages primés gagnants de médailles au concours Caseus, comme le Zacharie Cloutier, le Bleu d’Élizabeth et le Alfred le Fermier, mais bien plus encore. Que vous cherchiez un fromage bio, au lait cru, de chèvre, de brebis ou même un fromage importé, il y a fort à parier pour que nous l’ayons en magasin. Nous avons même du fromage sans lactose si vous vivez avec une intolérance ou une allergie aux produits laitiers. Côté charcuteries, nous avons de presque tout, incluant du jambon blanc, du salami, du saucisson ou du bacon artisanal, de la mortadelle, des pâtés, des terrines et encore plus. Toujours, une belle place est faite aux produits du terroir québécois.
Laissez-nous vous guider dans le monde merveilleux des fromages et des charcuteries. Nous vous promettons de belles découvertes!
BOUCHERIE &
POISSONNERIE
Chez Valmont, nos bouchers et nos poissonniers choisissent pour vous les plus belles pièces de viande et de poisson. Une recette vue à la télé demande une coupe particulière et vous ne la trouvez pas dans nos comptoirs, demandez-la à un de nos bouchers qui se fera un plaisir de vous la préparer. Vous pouvez même appeler à l’avance pour faire préparer vos viandes pour vos prochains BBQ ou fondues. En plus des coupes traditionnelles de bœuf, nous avons aussi plusieurs autres viandes comme le porc, l’agneau, le veau, la volaille et le gibier de même qu’une grande variété de poissons tels que le saumon, la truite, la sole, le pangasus, la morue et le thon, ainsi que des fruits de mer frais en saison comme les pétoncles, les crevettes de Matane, les pattes de crabes et du homard du Québec. N’hésitez pas à demander à nos bouchers et nos poissonniers de vous ficeler un rôti de porc, de vous préparer un carré d’agneau ou de vous mariner des côtes levées, car nous sommes là pour vous faciliter la vie. C’est pourquoi nous vous préparons aussi chaque jour des viandes marinées, idéales pour les sautés ou le BBQ et même de délicieuses viandes farcies que vous n’avez qu’à mettre au four.
Peu importe ce que vous recherchez, le personnel de la Boucherie du Jardin, dans notre succursale de Boucherville, se fait un plaisir de vous aider. Notre personnel peut même vous donner des idées de recettes et des informations sur les meilleures méthodes de cuisson (rôti, braisé, BBQ). Puis, comme nous savons que vous ne cuisinerez pas nécessairement la viande achetée le jour même, nous les mettrons sous vide pour préserver sa fraîcheur plus longtemps.